医学を楽しむ方法

高橋弘（医学） 宝島社ハーバード ダイガクシキ イノチ ノ ヤサイ スープ タカハシ,ヒロシ 発行年月：2015年02月 予約締切日：2015年01月20日 ページ数：174p サイズ：単行本 ISBN：9784800236630 高橋弘（タカハシヒロシ） 医学博士・麻布医院院長・ハーバード大学医学部元准教授。

1951年、埼玉県生まれ。

医学博士、麻布医院院長、ファイトケミカル研究家。

米テキサス州トリニティーハイスクール卒業、埼玉県立浦和高等学校卒業。

1977年東京慈恵会医科大学卒業後、同大学大学院（内科学専攻博士課程）へ進み、同附属病院で臨床研修。

1985年ハーバード大学医学部留学。

ハーバード大学附属マサチューセッツ総合病院にて、フェロー、助手、助教授を経て、内科准教授となる。

帰国後、セレンクリニック診療部長などを経て、2008年12月医療法人社団ヴェリタス・メディカル・パートナーズ理事長、2009年麻布医院院長に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　野菜スープがスゴイ理由（若返り効果で生活習慣病を予防／便通がよくなりストレスなくやせる／アルコール由来でない「新型脂肪肝」に効果あり　ほか）／2章　ファイトケミカル　ここがスゴイ（ファイトケミカルとは何か／ファイトケミカルのいろいろ／ファイトケミカルは加熱してとる！）／3章　病気が治る！健康長寿の10カ条（GI値の低い食べものをとる／特定の野菜や果物に期待しすぎない／食べる順番に気をつける　ほか） 4つの野菜が育む自然のパワー「ファイトケミカル」がたっぷり！がん抑制、デトックス作用、免疫力アップ、若返り…いいこと尽くめの奇跡のスープで健康長寿！キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃが持つ驚異の3大効果。

ハーバード大学元准教授が教える「医者いらず」の奇跡のスープ。

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