黒糖産地として有名な多良間島産のサトウキビを使用した美味しい黒糖です。
粉末なのでお湯に溶けやすいので、いろんなお料理やお菓子作りなどにおすすめです。
またコーヒーやその他飲み物にもどうぞ。
栄養も豊富で健康によい黒糖粉末をお役立てください。
栄養成分比較(100gあたり) エネルギー 354kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0g 炭水化物 89.7g ナトリウム 27mg 鉄 4.7mg カルシウム 240mg カリウム 1100mg マグネシウム 31mg 品名 黒砂糖 原材料 さとうきび(沖縄県多良間島産) 内容量 200g×10袋 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
多良間島が日本で最大の黒糖産地 多良間島は隆起珊瑚礁からなる島で、年間平均気温23度で温暖な亜熱帯気候の島です。
多良間島には山や川が無く島全体のほとんどがサトウキビ畑と牧場で、多良間島のサトウキビ生産量には沖縄県全体の生産量約45%を占め、国内で最大の黒糖産地として全国に知られています。
このような風土で栽培されたサトウキビを圧搾し、煮詰めて固めました。
「ショウガ黒糖湯」のつくりから 材料(それぞれ適量を用意) 黒糖、ショウガ、お湯 作り方 1.湯飲みに黒糖を入れ熱湯を注ぎます。
2.ショウガ汁を少々加えかきまぜます。
3.ショウガ黒糖湯の出来上がり。
※黒糖が溶けにくい場合は細かく砕いてからご使用ください。
他にも、クッキー、カステラ、ゼリー等のお菓子作りや、煮物、お漬物など黒糖の風味を生かした料理にどうぞ。